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BRUT
80% Meunier
20% Pinot noir
Assemblage de deux années de production.
Disponible dans la marque Michel Sibeaux ou Magali Sibeaux.
Flaconnage : Bouteille ou demie bouteille.

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GRANDE CUVÉE
33% Meunier
3% Pinot Noir
33% Chardonnay
Vin issu d’une seule année de production
Flaconnage : Bouteille ou Magnum.
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ROSÉ D’ASSEMBLAGE
80% Meunier
20 % Coteaux champenois rouge
Flaconnage : Bouteille

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ROSÉ DE SAIGNÉE
100% Meunier
Procédé macération des baies récoltées à forte maturité.
Le rosé de saignée est plus coloré et plus structuré que le rosé d’assemblage.
Flaconnage : Bouteille

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CUVÉE JADE
100% Chardonnay
Toute la finesse d’un blanc de blancs
Vin issu d’une seule année de production (2011)
Flaconnage : Bouteille
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